Người nông dân Miền Tây thuần hóa chim le le

Nông dân Miền Tây thuần hóa chim trời giá nửa triệu mỗi con.
ảnh: đàn le le của anh Sa Lê
Có giá từ 500.000 - 600.000 đồng/con, le le là món ngon đại bổ có khả năng phục hồi sức khỏe và tăng cường sinh lực, nhiều nông dân miền Tây đã quyết tâm thuần hóa loài chim trời này.

con le le
 
Anhg Sa Lê (dân tộc Chăm) ở xã Vĩnh Hanh, huyện Châu Thành (An Giang) là người đầu tiên trong tỉnh này nuôi le le bán hoang dã rất thành công. Hiện anh sở hữu đàn le le lên đến 500 con, mỗi năm cho thu nhập trên 150 triệu đồng.
thuần hóa chim le le
 
Đàn le le của anh đang có trọng lượng từ 250 đến 300 gram/con. Dự kiến đến tháng 7 tháng 8 này là xuất chuồng, với giá bán từ 500.000 đến 600.000 đồng/con.

đàn le le con

Con giống của anh đa phần mua từ người dân săn bắt ngoài thiên nhiên. Để có con giống, anh đã lùng mua khắp nơi từ Cà Mau, Sóc Trăng, Hậu Giang, Kiên Giang, và cả sang Campuchia.

giống le le con

 
Theo kinh nghiệm của anh Lê, trước khi thả nuôi, nên cắt tỉa bớt lông cánh để le le không bay qua khỏi lưới rào. Hiện anh Sa Lê đang tìm đến máy ấp trứng công nghiệp. Dự tính sau khi xuất chuồng đàn le le này, anh sẽ đầu tư máy ấp trứng và đẩy mạnh cho le le đẻ vào tháng 7 – 8 tới, phục vụ việc tái nuôi, cũng như cung cấp con giống cho khách hàng.
 

 
Tuy nhiên, theo kinh nghiệm, le le con bắt từ thiên nhiên sẽ dễ nuôi và mau lớn, sống trong môi trường bán hoang dã, loài chim này rất khỏe mạnh và hầu như chưa bao giờ mắc bệnh. Cũng vì vậy mà giá con giống mua ngoài tự nhiên hiện khá cao, từ vài chục đến trên 100.000 đồng/con.
 
le le trời
 
Từ loài chim trời chuyên sống thành đàn trong rừng, hiện le le đang được nhiều người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long thuần hóa, nuôi thương phẩm để cung ứng cho nhu cầu thị trường.
 
đàn le le con

Một số nhà hàng coi thịt le le như một món ăn đẳng cấp và thường dành cho giới thượng lưu. Riêng những người sành ẩm thực thì coi le le là “hàng độc”, món đại bổ có khả năng phục hồi sức khỏe và tăng cường sinh lực, do vậy mà giá loài này khá đắt.

Nguồn bài viết: theo báo Zing New.

Tác giả bài viết: webmaster

Nguồn tin: Cty Máy Ấp Trứng Sự Sống L.IN